一切險又叫做綜合險，為海上貨物運輸保險的主要險種之一，除了可以承保平安險，水漬險的全部保障責任之外，還可以承保保險貨物在運輸?shù)倪^程當中因為各種外來原因所導致的全部或者部分損失，比如偷竊、提貨不到、破碎、滲漏、碰撞、串味、受熱受潮等。

一切險無論是全部還是部分損失，除了對于某些運輸途耗的貨物、經(jīng)過保險公司和被保險人雙方約定在保單上載明的免賠率之外，其他的損失都是可以由保險公司進行賠付的。