經(jīng)過數(shù)個(gè)世紀(jì)的不斷改良,葡萄酒的釀制工藝已經(jīng)從一項(xiàng)技術(shù)發(fā)展為一門藝術(shù)。把一顆顆晶瑩剔透的葡萄釀成一瓶瓶芳香醇厚的美酒要經(jīng)過多項(xiàng)工序,其中,發(fā)酵是釀酒的關(guān)鍵一步。...
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