如今的水果為何這么高貴了,低價(jià)水果將退出市場(chǎng)?據(jù)了解,近日,“水果越來(lái)越貴”的相關(guān)話題沖上熱搜,那么現(xiàn)在水果貴的原因是什么?低價(jià)水果還有市場(chǎng)嗎?
最近“水果越來(lái)越貴”這個(gè)話題忽然沖上熱搜,網(wǎng)友紛紛評(píng)論“為實(shí)現(xiàn)水果自由而奮斗”、“月薪不過(guò)萬(wàn),不敢進(jìn)水果店”。
水果越來(lái)越貴的一個(gè)主要原因就是炒作,尤其是洋水果,或者說(shuō)起一個(gè)洋名字進(jìn)行炒作,這也反應(yīng)出了水果消費(fèi)中的崇洋媚外心理,似乎洋水果就代表了“高大上”,其實(shí),許多本土水果亦相當(dāng)不錯(cuò),而且好吃不貴。還有一點(diǎn)就是,一些相關(guān)費(fèi)用的增加亦使得成本有所上升,所以,水果就越來(lái)賣的越貴了。
與此同時(shí),水果變貴還有其行業(yè)內(nèi)部一個(gè)不容忽視的原因——品牌化升級(jí),開始有意識(shí)地打破過(guò)去“有品類無(wú)品牌”、“有品種無(wú)品牌”、“有產(chǎn)地?zé)o品牌”。但品牌的樹立,意味著水果標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)不斷提高,這也是最大的溢價(jià)環(huán)節(jié)。
其次、市場(chǎng)改變了需求。商人逐利,高價(jià)水果盈利多,那么低價(jià)就被拒之門外。精選的精品再加上一個(gè)高大上的名氣,洋氣則高價(jià)。
再次、經(jīng)銷商物價(jià)上漲。日常開銷,經(jīng)營(yíng)成本,店鋪?zhàn)饨?,營(yíng)業(yè)員薪資都水漲船高。
最后、消費(fèi)水平下降了。隨著經(jīng)濟(jì)條件的變化,縮減支出成了一般家庭的選擇,水果畢竟不是生活的必需品。
水果,可以越來(lái)越貴,也可以走高端化。但是,應(yīng)該給低價(jià)者留下一席之地,讓普通人也能吃得起。畢竟,社會(huì)還是普通人多。
普希金曾經(jīng)呼喊若為自由故,生命、愛情皆可拋,但沒(méi)想到的是,現(xiàn)代人對(duì)“自由”的追求越來(lái)越多,而且“價(jià)格”越來(lái)越高攀不起,從辣條自由、口紅自由、星巴克自由,到如今的水果自由……